madlavning


LEJRE
DU SKAL REGNE
MED EKSTRAUDGIFT
TIL RÅVARER
VEGETARISK WORKSHOP
BÆLGFRUGTER FOR BEGYNDERE
KIKÆRTERNES VERDEN
Vi skal spise mindre kød og 昀氀ere bælgfrugter. Bælgfrugter har et højt
indhold af protein, kost昀椀bre, vitaminer og mineraler og har samtidigt
et lavt klimaaftryk. Vi laver simple og velsmagende vegetariske
retter med bønner, linser og ærter. Du får viden om og inspiration
til, hvordan du kan få dit proteinbehov dækket uden kød.
Kikærter kan meget mere end humus og falafel! På dette kursus
lærer du om kikærtens mange muligheder, når vi laver forskellige
retter med kogte kikærter, kikærtemel og vandet fra kikærtedåsen.
Oplev hvordan den lille bælgfrugt kan varieres til forskellige smage
i forskellige retter.
Holdnr.
Hvornår
Holdnr.
Hvornår
Holdnr.
Hvornår
Holdnr.
Hvornår
442395
Søn. 06.10.24 kl. 10:00 - 13:30
442397
Søn. 15.09.24 kl. 11:00 - 14:30
BAG MED BÆLGFRUGTER
Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter?
Her lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken,
herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan
bagværk kan holde sig frisk længere med brug af bønner samt
hvordan du kan optimere næringsindholdet i søde sager.
Holdnr.
Hvornår
Sted
Underviser
Holdpris
19
442398
Lør. 14.09.24 kl. 11:00 - 14:30
442400
Lør. 23.11.24 kl. 11:00 - 14:30
442399
Søn. d. 24.11.2024 kl. 11:00 - 14:30
Hvalsø skole
Liv Holt
kr. 300
Tilmeld dig på lofholbaek.dk eller ring 40 35 99 86
Paperturn bladre katalog system